BBQ Saus zelf maken!
Heerlijke BBQ Saus: het is een perfecte toevoeging op je stukje vlees, vis of voor op een broodje!
BBQ Saus zelf maken: hoe doe je dat?
Heerlijke BBQ Saus: het is een essentieel onderdeel wat niet mag ontbreken bij vele barbecuegerechten. We kennen mayonaise, curry, ketchup en saté als klassieke BBQ saus. Lekker, maar niet gezond of origineel. Daarom laten wij jullie zien welke BBQ saus wel origineel, gezond én lekker is! BBQ saus geeft een rijke, diepe smaak die het vlees complementeert.
De zelfgemaakte BBQ saus
BBQ saus is eigenlijk best makkelijk zelf te maken. Het voordeel van zelfgemaakte BBQ saus is de versheid. Geen conserveermiddelen of kunstmatige toevoegingen - alleen natuurlijke ingrediënten die de smaak ten goede komen. Wij geven je graag de basis mee voor een lekkere BBQ saus, experimenteren kan je zelf natuurlijk het beste doen!
De volgende ingrediënten heb je nodig voor een geslaagde BBQ saus:
- 1 theelepel zwarte peper
- 2 eetlepels olie
- 2 teentjes fijne knoflook
- 1 theelepel chilipoeder
- 4 eetlepels bruine suiker
- 4 eetlepels stroop
- 800 cl tomatenketchup
- 1 eetlepel mosterd
- 2 eetlepels azijn
Dit meng je allemaal in de pan. Let wel op dat je goed blijft roeren zodat het niet verbrandt of gaat aankoeken. De BBQ saus kan je ook het beste blijven proeven als het in de pan is om zelf te bepalen of die goed gelukt is. Ieder heeft zo zijn eigen smaak natuurlijk.
Houdbaarheid BBQ saus
Zelfgemaakte BBQ saus kan voor korte termijn in de koelkast bewaard worden, of in de vriezer voor langere houdbaarheid. Heb je veel BBQ saus gemaakt en wil je het langdurig bewaren? Zorg ervoor dat de saus in een luchtdichte verpakking wordt bewaard om de kwaliteit te behouden.
Originele BBQ saus
Natuurlijk snappen wij dat niet iedereen in de keuken wil staan voor een BBQ saus. Anders zou je ook niet op de website van de Barbecue Boer zijn. Toch is het wel leuk om een verrassende BBQ saus op tafel te presenteren voor je gasten. Remia en Calvé hebben dit goed begrepen en een nieuwe lijn BBQ saus geopend. Ook de Jack Daniels BBQ Sauce uit Amerika is een uitstekend alternatief om een originele BBQ-saus te presenteren. Er zijn tal van Amerikaanse webshops te vinden waar je heerlijke Amerikaanse BBQ saus kan bestellen voor je barbecue.
Niet zelf je barbecuesaus maken?
- De beste versproducten van slager en visboer.
- Verse salades, sauzen en stokbrood.
- Inclusief BBQ, borden en bestek.
- Breng- en haalservice.
- Géén afwas.
- Geen gepruts, gewoon geregeld!
Meer interessante blogs
Een tuinfeest BBQ organiseren: tips van De Barbecue Boer
De lente is begonnen, de zomer staat weer voor de deur en dat betekent maar één ding: Heerlijke barbecueën in de tuin met vrienden en familie. Of je nu een verjaardag viert voor familie, of gezellig met je vrienden een avondje samenkomt, een BBQ in de tuin is altijd een goed idee. Bij De Barbecue Boer hebben we al talloze tuinfeesten georganiseerd, daarom delen wij hieronder de beste tips en ideeën om er een heerlijke avond van te maken.
American BBQ: Hoe doen ze het in de states?
Tussen een typische Hollandse BBQ en een American BBQ is er een wereld van verschil. Niet gek vanwege de vele culturele verschillen die we hebben. Natuurlijk zijn er ook overeenkomsten tussen een American BBQ en een Nederlandse barbecue. Een American BBQ organiseren? In deze blog lees je er alles over! Wij raden het je aan.
Ontdek de lekkerste pizza's van de bbq
Pizza van de BBQ, je krijgt al trek wanneer je het hoort. Een dunne, knapperige bodem, licht rokerige smaak en gesmolten kaas die net bubbelt. En nee, je hoeft geen professionele pizzabakker te zijn om dit voor elkaar te krijgen. Met de juiste voorbereiding en aanpak maak jij gewoon in je eigen tuin pizza’s waar je gasten versteld van zullen staan.
Zelf kruidenboter maken: simpel en lekker!
Het barbecueseizoen is in volle gang! Grote kans dat jij al een lekker stukje vlees van de barbecue hebt gegeten of dat nog van plan bent. Door zelf kruidenboter te maken til je jouw barbecue naar een hoger niveau. Zelfgemaakte kruidenboter is namelijk lekkerder en gezonder dan kruidenboter uit de supermarkt. En: zelfgemaakte kruidenboter is heel simpel om te maken!